Palermo Design Week: 4a rassegna sul design del Sud Italia

Fino all’8 luglio occhi puntati sulle nuove produzioni del meridione e della Sicilia

Autore: valentina ieva

04/07/2012 – Ritorna la quarta edizione di Palermo Design Week, la rassegna internazionale dedicata alla cultura del design nel Sud Italia e in Sicilia: l’iniziativa è stata inaugurata lo scorso 29 giugno e proseguirà fino a domenica 8 luglio nello spazio del Loggiato di San Bartolomeo.

Dopo il successo della prima edizione Palermo Design Week rappresenta un appuntamento annualmente rivolto a promuovere l’immagine della città di Palermo e del territorio siciliano nell’ambito dello scenario internazionale del design, della grafica, dell’arte.

Birra artigianale: stessa cultura per tutta la filiera

La birra artigianale è stata protagonista a Sapore 2012 del Concorso Birra dell’anno organizzato da Unionbirrai, l’associazione culturale nata nel 1998 che conta cento micro birrifici italiani, ma anche di un interessante dibattito su un tema caldo e decisamente attuale, il mondo della distribuzione di questa tipologia di birra. La tavola rotonda organizzata nello spazio Birramoramento ha messo a confronto le opinioni e le esperienze di Bruno Carilli, birraio e proprietario del birrificio Toccalmatto, Stefano Baldan, direttore vendite di Interbrau, Paolo Polli, birraio e presidente dell’Associazione Degustatori di birra e di Moreno Ercolani, proprietario del Birrificio dell’Olmaia, mediate da Luca Corte Rappis del settore marketing di Interbrau.